Almedalen
Slottsterrassen 14, Visby
Program 5 juli
08.30 Frukost och mingel. Coop bjuder dig på frukost signerad matinspiratören Sara Begner.
09.00 Paneldebatt: Är foodtech framtidens affär – och var finns pengarna?
Allt fler startups, företag inom mat och investerare satsar på den växande trenden foodtech, det vill säga att använda teknik för att effektivisera och utveckla mat- och livsmedelsbranschen. Men går det att kombinera både lönsamhet och hållbarhet – och vilka ska finansiera foodtechföretagens framfart? Läs mer här.
Medverkande: Fredrika Gullfot, grundare Simris Alg, Rickard Öste, grundare Oatly, Gustaf Brandberg, investerare Gullspång Invest och Catrin Folkesson, onlinechef Coop.
Moderator: Mia Odabas, Smarta samtal
10.00 Mingel och energifika med kallpressade rawjuicer och smoothies
10.30 Heta stolen: Hur kan startups minska matsvinnet?
Breakits Camilla Björkman grillar Kristoffer Hagstedt och Martin Grådal, grundare av startupen Whywaste, som minskar matsvinn med hjälp av datadrivet arbete.
11.00 Matsvinn och köttfrosseri – är tech svaret på våra hållbarhetsproblem?
Hur kan vi lösa den nya tidens samhällsutmaningar med hjälp av nya affärsidéer som kommer nu – och vad behövs från politiker, entreprenörer och näringslivet i stort? Läs mer här.
Medverkande: Johan Jörgensen, grundare Sweden FoodTech, Natalie de Brun Skantz, medgrundare Grönska, Martin Ådahl, chefsekonom och vice partisekreterare Centerpartiet och Louise König, hållbarhetschef Coop.
Moderator: Camilla Björkman, Breakit.
12.00 Lunch och mingel. Coop bjuder dig på lunch signerad matinspiratören Sara Begner.
