Gör intresseanmälan

5 juli 08:30 - 13:00Almedalen

#framtidensfoodtech

Är foodtech framtidens affär? Var finns pengarna? Och hur kan vi lösa våra hållbarhetsproblem med hjälp av nya affärsidéer och tech? Det är några av frågorna vi tänker besvara på Breakits och Coop halvdag i Almedalen den 5 juli.

Inte bara får du en grymt god, närproducerad frukost och lunch – du får också lyssna på paneldebatter med allt från foodtech-entreprenörer som Fredrika Gullfot som grundat Simris Alg och Rickard Öste som grundat Oatly. Även foodtech-investerare som Gustaf Brandberg, politiker och foodtech-eldsjälar som Johan Jörgensen är med i debatterna. Dessutom grillar vi grundarna av hajpade matsvinns-startupen Whywaste på scen.

Välkommen!

Program 5 juli

08.30 Frukost och mingel. Coop bjuder dig på frukost signerad matinspiratören Sara Begner.

09.00 Paneldebatt: Är foodtech framtidens affär – och var finns pengarna?
Allt fler startups, företag inom mat och investerare satsar på den växande trenden foodtech, det vill säga att använda teknik för att effektivisera och utveckla mat- och livsmedelsbranschen. Men går det att kombinera både lönsamhet och hållbarhet – och vilka ska finansiera foodtechföretagens framfart? Läs mer här. 
Medverkande: Fredrika Gullfot, grundare Simris Alg, Rickard Öste, grundare Oatly, Gustaf Brandberg, investerare Gullspång Invest och Catrin Folkesson, onlinechef Coop.
Moderator:  Mia Odabas, Smarta samtal

10.00 Mingel och energifika med kallpressade rawjuicer och smoothies

10.30 Heta stolen: Hur kan startups minska matsvinnet?
Breakits Camilla Björkman grillar Kristoffer Hagstedt och Martin Grådal, grundare av startupen Whywaste, som minskar matsvinn med hjälp av datadrivet arbete.

11.00 Matsvinn och köttfrosseri – är tech svaret på våra hållbarhetsproblem? 
Hur kan vi lösa den nya tidens samhällsutmaningar med hjälp av nya affärsidéer som kommer nu – och vad behövs från politiker, entreprenörer och näringslivet i stort? Läs mer här.
Medverkande: Johan Jörgensen, grundare Sweden FoodTech, Natalie de Brun Skantz, medgrundare Grönska, Martin Ådahl, chefsekonom och vice partisekreterare Centerpartiet och Louise König, hållbarhetschef Coop.
Moderator: Camilla Björkman, Breakit.

12.00 Lunch och mingel. Coop bjuder dig på lunch signerad matinspiratören Sara Begner.

Gör intresseanmälan

Talare

Gustaf Brandberg
Investerare, Gullspång Invest

Läs mer

Sonat Burman-Olsson
Vd och koncernchef, Coop

Läs mer

Natalie de Brun Skantz
Medgrundare, Grönska

Läs mer

Catrin Folkesson
Affärsområdesdirektör Online, Coop

Läs mer

Martin Grådal
Medgrundare, Whywaste

Läs mer

Fredrika Gullfot
Grundare, Simris Alg

Läs mer

Kristoffer Hagstedt
Medgrundare, Whywaste

Läs mer

Johan Jörgensen
Grundare, Sweden FoodTech

Läs mer

Louise König
Chef Hållbar Utveckling, Coop

Läs mer

Martin Ådahl
Chefsekonom och vice partisekreterare, Centerpartiet

Läs mer

Rickard Öste
Grundare, Oatly

Läs mer

Camilla Björkman
Moderator, Breakit

Läs mer

Mia Odabas
Moderator, Smarta samtal

Läs mer